En tant que filière responsable, les Maisons du Syndicat des Maisons de Cognac s’engagent volontairement pour une information plus claire, plus accessible et plus transparente. 21 d’entre elles ont déjà signé le protocole d’accord européen pour intégrer les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients sur leurs produits. Un engagement concret, au service du consommateur.
Une démarche volontaire, collective et responsable
21 Maisons de Cognac membres du SMC ont signé le Protocole d’accord européen (Memorandum of Understanding – MoU) relatif à la mise à disposition des informations nutritionnelles et de la liste des ingrédients sur les boissons spiritueuses vendues dans l’Union européenne.
Un engagement volontaire, fort, en faveur de la transparence et de l’information du consommateur, bien au-delà des obligations actuelles de la réglementation.
Pourquoi cet engagement ?
Les consommateurs souhaitent aujourd’hui comprendre ce qu’ils consomment : origine, ingrédients, valeurs nutritionnelles, impact environnemental… En réponse à ces attentes, les spiritueux peuvent dès à présent intégrer davantage d’informations, même si la réglementation ne l’impose pas encore.
Alors que l’étiquetage nutritionnel est devenu obligatoire pour le vin en décembre 2023, les Maisons signataires du MoU prennent de l’avance : elles choisissent d’agir dès maintenant.
En pratique, que signifie cet engagement ?
Signer le Memorandum of Understanding implique deux actions concrètes :
- Indiquer la valeur énergétique (en kcal) sur l’étiquette : par 100 ml et par dose de consommation standard.
- Mettre à disposition la liste des ingrédients par un étiquetage digital (QR code, lien, etc.).
🔍 Exemple de liste recommandée par le BNIC :
Ingrédients : vin distillé, eau (si utilisée), sucre (si utilisé), couleur (caramel ordinaire ou E150a si utilisé).
Les modifications doivent être mises en œuvre dans un délai de six mois suivant la signature. Les stocks déjà étiquetés peuvent toutefois continuer à être commercialisés.
Le digital au service d’une information accessible
L’étiquette physique ne peut tout dire. L’ajout massif d’informations nuit à la lisibilité. Grâce à la digitalisation des données produits, les Maisons offrent au consommateur :
- une information complète et facile d’accès,
- traduite dans plusieurs langues,
- consultable partout dans le monde, à tout moment.
Une approche moderne, connectée, respectueuse de l’environnement (réduction des matériaux imprimés) et orientée vers le consommateur.
Une filière responsable, engagée dans la durée
La relation avec le consommateur fait partie des 7 piliers de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE). En s’engageant sur la voie de la transparence, les Maisons signataires affirment leur volonté de :
- instaurer une relation de confiance avec les consommateurs,
- favoriser une consommation responsable,
- valoriser le savoir-faire et l’éthique de la filière Cognac.
Ils témoignent
Charles Braastad – Maison Delamain
« Nous avons décidé de signer le protocole afin de participer à un mouvement collectif. Cette démarche s’inscrit dans notre transition digitale et nous permet de mieux informer nos consommateurs, de manière transparente. »
Michel Dobbé – Maison Dobbé
« Être plus proche des consommateurs et leur offrir une information claire et multilingue, c’est essentiel. Grâce aux QR codes, nous évitons aussi le gaspillage d’étiquettes. Les premières e-étiquettes seront imprimées dès cet été. »
Alexandre Gabriel – Maison Ferrand
« La transparence a toujours été une valeur fondamentale pour nous. C’est une vraie fierté de participer à cet effort collectif pour informer nos consommateurs et leur permettre de consommer en toute conscience. »
Une dynamique collective
Quelles que soient leur taille ou leur structure, les 21 Maisons signataires agissent ensemble, avec l’objectif de couvrir 66 % du marché européen. Une ambition portée par une filière responsable, tournée vers l’avenir.
En s’engageant pour la transparence, les Maisons du Cognac renforcent la confiance et construisent, avec leurs consommateurs, l’avenir d’une consommation éclairée et durable.
Logos des 21 signataires du MOU
